写写写 吃吃吃 好想不写了。
这是片皮鸭那只鸭子被片了皮之后剩的鸭肉。
鸭肉裹粉油炸之后做椒盐味。炸得不脆不好吃,椒盐味太重,
讨论过后一直认为是用了红烧牛肉面+华丰面调料包做的味道。
这是一鸭两吃的一种吃法。60分。不喜欢。
这是一鸭两吃的另一种吃法。特色芒果片皮鸭。真的是鸭皮加上芒果+沙拉酱+生菜+炸过的馒头片。
个人不喜欢里面夹的馒头片,太硬。要趁热吃,否者鸭皮冷掉就不脆了。80分。
这是甜品。家乡糖煎饼。超级无敌非常的甜,甜掉牙了。
吃起来就是
白糍籺去掉馅儿之后油炸后淋上糖浆。个人不好这一口。
这是片儿川。手工面做的,就是没有韧劲,有点烂。汤好喝。可是吃的太饱了,一人一小碗都吃不下了。
金网生煎包。馅儿是香菇瘦肉的,就是生煎香菇瘦肉包。底下的金网好脆,挺好吃的。
就是皮煎的不够火。不够香。
个人最好吃最喜欢之一的是这个菌菇鹅掌煲,鹅掌比鸭脚好吃多了。香菇吸饱了汤汁。
一口咬下去棒极拉。好喜欢。
到底还有几个菜啊,写到我老公都笑我困到眼睛都睁不开了。
最喜欢最好吃的另外一个菜。韭香花蟹炒年糕。
一个字棒,不写了。上图。明天有空再说。
这个菜得到一致的好评,我吃了好多年糕,和大润发打折买的年糕是不一样的
这个韧劲多点,米香味重点,吸掉汤汁之后好好吃。但是重点是菜名上是韭香。
我一口韭香都吃不出来。这是为啥?我以为是姜葱年糕炒蟹,谁能告诉我,韭香是个什么香?
香奈儿的香水会考虑这个味儿吗?这个味儿倍爽爽爽~~~~~然后是酸酸味很重的酸笋炒花甲螺。这个菜大家都吃多了,夜市啊,华侨炒螺摊,
妈妈做的都有吧。这个酸味很重的炒螺,是一股米醋的味道重,不是酸笋的味道重啊,
而且花甲螺肉有点红。这是为虾米?难道杭帮菜里的酸笋炒花甲螺狮米醋味重的口味?
不懂不懂。我还是喜欢华侨炒螺摊的炒花甲螺。配杨梅子炒冰,可惜不能吃炒冰啦。另外一个最喜欢最好吃的菜,干锅千叶豆腐,因为够辣。就是现阶段不能多吃辣,好遗憾。
千叶豆腐都一个口感,就是这个做的味道都进去了,一口嘬一下,好辣,好友味道。
好喜欢这个菜。想吃不能吃的感觉好难过。
番茄煲鲍鱼。我能说作为汤汁的番茄汁比鲍鱼好吃。酸酸甜甜的就是我。对于鲍鱼,我只能呵呵了。
鲍鱼没有进味啊。他感觉就是不小心掉进了番茄汤汁里面滚了几下就上来了,还有那个沙煲也太大个了。
里面汤汤渣渣都只有三分之一,一眼看过去看不到锅里的东西,要站起来才看到。然后沙煲和其他菜的餐具好不搭。
但是冲着汤汁我也喜欢,起码比水鱼好吃多了。
招牌石锅涠洲参。听说涠洲参很贵,所以我猛吃了好几块,里面的鹌鹑蛋我觉得有点搞笑。我没有吃。
涠洲参好爽口但也弹弹的,要下去轻轻的duang~duang~的感觉。
鸡汁浸野菜。最不好吃的一个菜。严重不喜欢。差评。用鸡汁浸的,够清淡。
但是青菜没点油寡寡的,还臭青,尝了一口汤,也有菜青味了。这个菜最后剩挺多的了。
碧绿百合澳带藕夹。配菜比主菜好吃。真的是配菜那几根青菜梗好吃,爽口,应该是西兰花的吧。
我完全吃不出来藕夹和带子有什么关系,一块莲藕垫底,面上应该也是肉末马蹄,咸了点。
带子不如菜市场的带子好吃要下去腥!烂!没有味!原谅我土鳖,没吃过澳洲的带子。